OB・OG紹介

酒井 大祐さん
西洋料理セルリアンタワー東急ホテル
酒井 大祐さん調理師科2年制フランス料理専攻コース2015年卒業
western

フランス料理といえばホテル、いくつか食べ比べをして一番おいしいと思ったこのホテルに就職を決めました。衛生の大切さを誠心でしっかり学び、「きれいな状態で調理をする」ことを今も心がけています。在校時代にグルメピックに出場した経験もあるので、来年はコンクールにもチャレンジしたいです。