OB・OG紹介

石井 裕太さん
中国料理ロイヤルパークホテル 桂花苑
石井 裕太さん調理師科2年制中国料理専攻コース
(現マルチ料理専攻コース)
2018年卒業
chinise

西洋料理をやりたいと思い誠心に入学しましたが、1年間実習を色々する中で中国料理の楽しさに気付き、この道で行こうと決めました。グルメピックに出た際も岩崎先生が丁寧に指導してくださり、今でも包丁遣いは同期入社の中では一番だという自負があります。身につけた技術や精神を後輩にも伝えていきたい!