こだわりのパンでお客様に喜んでもらいたい。

パン屋さんになることが小さい頃からの夢でした。国際フード製菓専門学校のオープンキャンパスに参加して、先輩方が楽しそうに学んでいる雰囲気に惹かれて入学を決めました。学園祭での授業では作らない量の製パン経験や、先生が常におっしゃっていた「常に先のことを考えて動きなさい」という言葉は、働く上でとても役に立っています。