大好きな和菓子のおいしさを伝えたい。

和菓子についてしっかり学んだことで、お客様に商品の説明やおいしい食べ方を聞かれた際にすぐに答えることができ、お客様からも喜んでいただけます。「また来るね」と声をかけて頂いたり、私に会いに来てくださる常連の方々との関係がやる気につながっています。いずれは店長として、売り上げを伸ばせる店舗作りができるようになりたいと考えています。